【レシピ】夏の水分補給と疲労回復に！ 梅シロップ入りレモネードの作り方

 

乗鞍ヨガにお越しいただいた方より、「外ヨガで飲んだレモネードのレシピを教えてほしいです」とご質問をいただきました。

 

実はこのレモネード、疲労回復にばっちり。

 

梅シロップとはちみつレモンの組み合わせで原液をつくっておき、外ヨガのレッスンのあとにみんなで炭酸水を注ぎました。

できたての自家製レモネードで、しみわたる〜！と好評でした。

旅から帰ったあとも、思い出してくださったことがうれしいです。

 

 

この特製レモネードのレシピを、プチホテルアルムの真弓さんから特別に教えていただきました。

 

特に、梅酒のように漬け込む梅シロップはおすすめです！

 

 

 (1) 梅シロップ の作り方

1. 梅のへたを取り、水洗い後水気を良く拭き取る。
2. 梅を冷凍させる
3. 容器に梅と氷砂糖交互に入れ、毎日ふたをしたまま容器を揺すってまぜる。（速く梅エキスを出すため）

大体1ヵ月ほどでできます。

 

 (2) はちみつレモン の作り方

1. レモンの皮を良く洗って水を拭き取りスライスする。
2. 小ビンに入れ、はちみつを加えて一晩置く。

(3) 炭酸水とあわせる

ビンまたはコップに4分の一程の梅シロップ、はちみつレモンを入れ、ミント、炭酸水を注いで出来上がりです。

 

ぜひお試しくださいね。

 

私も、まだ梅を入手できたらやってみます！