第６回ヨガ・リトリートin乗鞍では、夕方のアウトドアアクティビティに、焚き火タイムがありました。
そこで、ダッチオーブンで焼きりんごを作り、丸ごとお召し上がりいただきました。
りんごの芯をくりぬいて、シナモンスティック・バターを詰めて、コトコト４０分くらい。あつあつの炭をダッチオーブンの蓋にのせて、鉄の芯まで熱を通していきます。アルミホイルは、アウトドアBBQ用のものを使うと便利です。
できあがりは、蓋をあけるとシュワ〜といい音がしました。お味も大好評でした！
焚き火の炎は、パチパチいい音がして、火を囲んでいるだけで気持ちがあったかくなります。
アウトドアに、おいしいおやつ。そんな大自然の醍醐味も楽しんでいただけたら・・と思っています。
ん〜、また食べたくなってきました。（笑）
